Зонти витяжні промислові
Зонти витяжні для професійної кухні кафе з харчової нержавіючої сталі пристінного типу.
Габарити зонта витяжного на кухню виготовляємо під замовлення (пропонуємо і прораховані варіанти). Рабоча поверхня зонта виконана з нержавіючої сталі марки AISI 304.
Виготовлення у різних розмірах і комплектації під замовлення!!!
Характеристики:
• основний матеріал – харчова нержавіюча сталь;
• висота – 350-400мм;
• зонти направлені на підключення до централізованих систем вентиляції.
КОНСТРУКЦІЯ
Всі моделі зонтів, виконані повністю з харчова нержавіюча сталі і складаються з двох основних компонентів: корпусу і з'ємних лабіринтних фільтрів, що легко знімаються і чистяться.
В зонті є герметичних зливний канал, по якому масло зтікає в накопичувальні стакани, розміщені симетрично з двох кінців зонта.
Зонт невеликих розмірівкріпиться до стіни ( пристінний). Когли ж “шапка” зонта виходить широкою, його кріплять додатково цепками до стелі, що забезпечує ще більшу стійкість.
Можливі два способи кріплення зонта:
- Пристінне виконання. У випадку розміщення тепловидільного обладнання біля стіни зонт кріпиться безпосередньо до стіни над обладнанням;
- Острівний варіант. Якщо кухона лінія чи її окремі елементи розміщені посредині приміщення, рациональніше використовувати острівний зонт чи два зонти пристінного кріплення, прикріплюючи їх задніми частинами один до одного, підвісивши додатково цепками до стелі.
-
УСТАНОВКА ЗОНТА
Зонт можуть бути розміщені над будь яким тепловиділяючим обладнанням (плитою, жарочною шафою, фритюрницею, грилем і т.д.) і обов'язково підключені до системи з виносним вентилятором.
Для уловлення теплого повітря над плитами встановлюють зонти площа яких на 200 мм більша ніж площа об'єкту виділення тепла. Наприклад: кухонна плита має габаритний розмір 600*600 мм. Витяжний зонт вибираємо для плити, що стоїть біля стіни - пристінний і розміри його повинні бути 700*800 мм. Острівний зонт установлюють над плитою, що стоїть окремо від стіни, розмірами 800*800 мм.
